【目玉商品】【送料無料】11月中に発送します。◆野菜ソムリエ厳選◆福井産 越前大野里芋 訳ありM〜2Lサイズ約3kgさといも/サトイモ/上庄【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 |
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| 煮るほどに肉質がしまり、崩れにくくモチモチとした食感と独特な甘みが特徴です。2度3度と食べたくなる美味しさは、知る人ぞ知る里芋として全国的にも有名です。クロネコヤマト常温便本州・四国・九州：送料無料 北海道・沖縄：315円同梱は18kg、120サイズまでです。※予約商品の発売日は実際に商品を発送する日ではありません。目玉商品なので、発送は11月中（1〜30日）です。旬の真っ只中に大量入荷して発送するため、日付指定は出来ません。◆ 商品の詳細 ◆産地福井県大野市保存方法賞味期限里芋は湿気を嫌います。常温で1週間程度が目安となります。長期保存の場合は1〜2日陰干しをした後に新聞紙などに包み、温度変化の少ない発泡スチロールなどの箱に入れて涼しい場所に保存しましょう。そうすることで約半月くらい保存できます。皮を剥いてから冷凍保存も出来ますが、やはり風味は落ちます。食べ方煮崩れしにくいので、煮物料理に向いています。他にも煮っ転がし、味噌汁、豚汁、揚げ煮など。モチモチとした食感はクセになりますよ♪小さな里芋は茹でた後、皮をむきながら塩などで食べる「きぬかつぎ」という料理がオススメです。栄養性カリウム・ビタミンC・ムチン（食物繊維）などが含まれます。ムチンは、食物繊維のガラクタンやマンナンとたんぱく質などが結合した物質で、人の体内では気管や消化管、目などの粘膜の表面を守ってくれています。 | ||||
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