[旨鍋の季節]★[送料無料！]◆土佐のカツオたたきとクエ鍋おためしセット★[凍]※代金引換は別途210円必要です【smtb-KD】【Ekiden05P07Sep11】【駅伝_中_四】【駅伝_中_四】 |
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| 【内容】●くえ切身240g（マスクエまたはヤイトハタ：太平洋産・東シナ海産を高知で加工）●天然メカジキ（太平洋産）切身240g（いずれも骨と身が半々）●土佐のポン酢醤油×1本●純生さぬきうどん（250gツユなし）×1袋（通常3〜4人前の鍋セット）●かつおのタタキ（冷凍）約400g（約2〜3人前）■冷凍便。代金引換は+210円。■賞味期限：発送より1ヶ月。まずはこちら！ 土佐の戻りがつおタタキのごあんない！ ★うーん、とろけそう！ （●＾＾●） 戻りがつおも、いよいよ佳境。 市場のセリ声も一段と高く、季節の味をご家庭にお届けいたします。 高知といえば！の決定版。土佐の鰹タタキの逸品をぜひ一度ご賞味くださいませ。 おためしセットは限定品です。1週間以上先のご予約・先日付のお届けはできません。 味の良いものを厳選！ 秋をむかえた「いまだけの味わい」を真空パックに閉じ込めました。 土佐の高知の「戻りがつお」の登場です！ 9月から10月まで、ほんのわずかな間しかあじわえないカツオ。 それが「戻りガツオ」です。 土佐沖で捕れたぴっちぴちの戻りガツオ。 毎年、桜の咲く季節が初ガツオ、ススキの穂がゆれる季節が戻りガツのシーズン。土佐の高知の「代表食」「ソウル・フード」ともいえる戻りガツオですが、決して単なる「縁起物」ではありません。 モチモチ、みっちりしたその身の食べごたえと風味は、秋の戻りガツオよりカツオらしい味わいと評判のシロモノ。 数ある「戻りガツオ」のなかでも、もっとも脂ノリがよく業界での評価も高い土佐の戻り鰹。 ご覧ください！とれたてプリプリの鰹。獲れた直後にこの道何十年という職人が焼き入れます。 ハンパじゃなく強い火力を巧みに操りながら、その鰹にあわせた焼き加減を瞬時にみつけて焼き上げるその工程はまさに職人技。土佐の伝統が息づく、その香りと旨さをまるごと真空パックしてみなさまのご家庭までお届けいたします。 鰹のタタキはどれも同じ、なんて思っていませんか？ 全国でいちばん最戻りにタタキの宅配直送をはじめた当店ならでは。「おいしいタタキ」をお届けするノウハウがギッチリつまった鰹のタタキをお届けします 。 （＾＾）/ そして！ たっぷり、うまダシの絶品「くえ鍋」！ ぜひ一度おためしになってくださいね♪ | ||||
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